Podnikatelský plán kavárna je jedním ze strategických dokumentů a jeho tvorba by měla být jednou ze základních priorit takového typu podnikání. Při založení a rozjíždění firmy je povinností víc než dost, ale jistou porci času bychom si měli vyhradit i na tuto aktivitu. V určitých fázích totiž sehrává podnikatelský plán
Podnikatelský plán kavárna a co by měl vyjadřovat tento dokument směrem k externímu prostředí
